Kim Bap

Kim Bap - 김밥

Đây là một món của Hàn quốc. ăn ngon ra phết.

Để làm kimbap, cần chuẩn bị lá kim (loại chuyên dùng cho kimbap), cà rốt gọt vỏ thái chỉ chần qua nước nóng, trứng gà tráng mỏng thái chỉ, ham thái chỉ, rau xanh chần nước nóng. Gạo dẻo (nếu không có thì lấy 7 phần gạo nếp, trộn với 3 phần gạo tẻ), dầu hào, nấm hương bỏ chân, ngâm cho nở rồi thái nhỏ (bằng hạt đỗ xanh), trộn với gạo.
Quan trọng là phần nấu cơm, sau đó cho dầu hào, nêm một ít bột ngọt, để cơm bốc hơi nóng đi. Bắt đầu cuộn Kimbap.
Trải lá kim ra, xoa dầu hào vào phần sẽ trải cơm để cơm không quá dính, trải một lớp cơm (không dày quá) lên lá kim nhưng để chừa lại 1/3 lá kim, sau đó sắp một thứ một ít : cà rốt thái chỉ, trứng thái chỉ, rau xanh, ham đặt vào mép ngoài có cơm, cứ thế cuốn lại cho đều và tròn, phần mép chừa lại 1/3 sẽ được dính bằng mấy hạt cơm để kimbap không bị bung ra. Cứ thế làm cho đến khi hết nguyên liệu. Khi cắt sẽ cắt từng khoanh dày khoảng 1,5 cm va bày ra đĩa sẽ rất đẹp vì có nhiều màu sắc, nhất là phần nhân. Đây là món ăn rất tiện lợi, nhất là khi đi dã ngoại.

Thưa nhỏ với bà kon là món này con Mab nó không biết làm đâu ạ.Lần trước,nó gọi đồ ăn sẵn đến cho tụi em ăn.

mày ko phải thách
tao làm đc
còn ăn đc hay ko thì ko biết

hê hê món nay iem cũng đã từng thưởng thức qua mà nhà em cũng đã từng làm rồi
Rấ ngon đấy bà con ạ

Lá kim là cái lá gì thía hả? Món này có vẻ khó nhỉ

lá đấy ra siêu thị hình như có ấn
lá rong biển ấy

Cái đó ăn có mùi hơi tanh tanh,giống mùi cá khô

nhưng mà ngon
tuy nhiên những ai ko ăn đc đồ tanh thì đừng ăn